- вкусно
по-домашнему!

Наша продукция

Процесс производства

  • 1
    Приемка сырья
  • 2
    Отобранные овощи моют, очищая от пыли
  • 3
    Инспекция (удаление некачественных плодов)
  • 4
    Овощи отправляются на дробление
  • 5
    Первичный подогрев Hot (Cold) break
  • Протирка (триплекс) сита с ячейками 1,2; 0,8; 06 мм
    6
  • Протертую массу уваривают
    7
  • Далее овощную массу расфасовывают
    8
  • Хранение
    9
  • 1
    Приемка сырья
  • 2
    Отобранные овощи моют, очищая от пыли.
  • 3
    Калибровка
  • 4
    Инспекция (удаление некачственных плодов, плодоножек, цветоложек)
  • 5
    Замочка
  • Подготовка зелени и банок
    6
  • Приготовление вытяжки
    7
  • Укладка и заполнение сырья в банки
    8
  • Укупорка и пастерилизация
    9
  • 1
    Приемка сырья
  • 2
    Мойка (тщательная промывка)
  • 3
    Инспекция (удаление некачественных плодов)
  • 4
    Дробление
  • 5
    Прессование
  • Первичная обработка
    6
  • Ультрафильтрация
    7
  • Уваривание и фасовка
    8
  • Хранение
    9