Ishlab chiqarish

"AGROMIR JUICE" MChJ 2013 yilning 25 fevral kuni Samarqand viloyati Adliya boshqarmasi tomonidan ro'yxatga olingan.

 Asosiy faoliyati:  Korxonaning asosiy faoliyati - "BLISS" va "MEVA JUICE" savdo belgilari ostida   meva va sabzavot sharbatlari va nektarlarni qadoqlash. Quyultirilgan sharbat, shuningdek pyure va pasta ishlab chiqarish.

 "AGROMIR JUICE" MChJ eksport hajmini oshirish va O'zbekiston Respublikasi oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarining sifatli mahsulotlarga bo'lgan ehtiyojlarini qondirishga qaratilgan, sababi korxonada juda qisqa vaqt ichida yaratilgan xomashyo, yuksak mehnat va texnik salohiyati mavjud. Bu Korxonani rivojlantirish uchun puhta ishlab chiqilgan strategiyani bildiradi.

 Korxonada ishlab chiqarish jarayoni sharbat va ichimliklarni quyib qadoqlash, sharbat tayyorlash, shuningdek, meva va sabzavot pyure va pastalarni tayyorlash sexida amalga oshiriladi. 

 

 Sharbat va ichimliklarni quyib qadoqlash sexi kompleksli TetraPark texnologik liniyalari bilan jihozlangan bo’lib,  u yerda “BLISS” va “MEVA JUICE” savdo belgilari ostida meva va sabzavot sharbat va nektarlarining quyilib qadoqlanishi amalga oshiriladi.

•  Sharbat va alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish uchun kompleks texnologik liniya; 

• TP A3/Flex TBA 1000Sq  sharbat va alkogolsiz ichimliklarni quyib qadoqlaydigan kompleksli liniya;

•   TP A3/Compact Flex TBA 200S sharbat va alkogolsiz ichimliklarni quyib qadoqlaydigan kompleksli liniya;

.

•   А3/Flex1000Sq quyib qadoqlash avtomatik kompleksli liniya.

Ishlab chiqarish liniyasi uskunalari sifat va oziq-ovqat xavfsizligi uchun eng yuqori talablarga javob beradi. Liniyalar to’liq avtomatlashtirilgan.  

 Sharbat sexi konsentratlangan (olcha, anor, olma, uzum) sharbatlarni ishlab chiqaradigan quyidagi ishlab chiqarish liniyalari bilan jihozlangan:

• «Buher-Guyer HP 5005 Power Hydraulic» universal pressi,  ishlab chiqaruvchi «Bucher Beuer AG», Shveytsariya;

•  Anor liniyasi,  ishlab chiqaruvchi «Bertuzzi S.p.a.»,  Italiya;

•  Konsentratlangan olma va uzum sharbatlarini ishlab chiqarish uchun is tutqichi bilan vacuumli bug’lantiruvchi agregat;

•  Konsentratlangan olma va uzum sharbatini ishlab chiqaruvchivakuumli bug’lantiruvchi agregat polimerli membranasi bilan.  Ishlab chiqaruvchi "Bucher Unipektin" Shveytsariya;

• 8 ming tonnalik sig’imlarda konsentratlangan sharbatlarni saqlash quvvatiga ega 4-komplektli muzlatgich bo’limi. Ishlab chiqaruvchi "Edinstvo" Yugoslaviya va "Geerlofs"  Gollandiya;

•  Uzumni qayta ishlash uskunasi. "Della Toffola SpA" kompaniyasi.  Ishlab chiqaruvchi kompaniya "DellaToffolaSpA". Italiya;

• Enzimlashtirilgan sharbatlarni filtratsiyasi uchun keramik membrana asosida ultrafiltratsiya liniyasi.  Ishlab chiqaruvchi «Membraflow Filtersystem», Germaniya;

•  Dastgohning yillik ishlab chiqarish quvvati-5,5ming tonna tayyor mahsulot.

Meva va sabzavot pyure va pastalarini ishlab chiqarish sexi  (o’rik, shaftoli, behi) meva pyure va pastalarini, shuningdek, (tomat, qovoq, baqlajon) sabzavot pyure ve pastalari ishlab chiqaradigan quyidagi ishlab chiqarish liniyalari bilan jihozlangan: 

•  Pomidorni birlamchi qayta ishlash bo’yicha uchta liniya;

•  Qirish stansiyasi;

•  Sabzavot va meva pastalarini ishlab chiqarish uchun ikki komplekt vakuumli bug’lantiruvchi AC-200 qurilmalari. Ishlab chiqaruvchi  «Yedinstvo», Yugoslaviya;

• Sterilizatori va qadoqlash xonasi bilan STTH 3500 aseptik bo’limi.  Ishlab chiqaruvchi   «BertuzziS.p.a», Italiya;

• Soatiga 10 tonna mahsulot ishlab chiqarish quvvatiga ega meva-sabzavotlarni birlamchi qayta ishlash texnologik liniyasi. Ishlab chiqaruvchi “Bigtem”, Turkiya;  

• Kuniga 300 tonna mahsulot ishlab chiqarish quvvatiga ega meva-sabzavot pastalarini ishlab chiqaruvchi komplekli liniya. Ishlab chiqaruvchi  “Bertuzzi”, Italiya.

•  Sexning yillik ishlab chiqarish quvvati 12 ming tonna tayyor mahsulotdir..

 

 Sifatni boshqarish tizimi. Korxona SGS (Shveytsariya) tomonidan FSSC 22000 oziq-ovqat mahsulotlari sifati va xavfsizligi tizimiga muvofiq sertifikatlangan.

 Korxonada ishlab chiqarilayotgan mahsulotlarning texnologik normalari va qoidalari mavjud.

 

 Ichki sifatni nazorat qilish tartiblariquyidagilar bilan ta'minlanadi:

•    mahsulotning ishonchliligi, organoleptik ko’rsatkichlar doimiyligining ta’minlanishi;

•    keyinchalik sifati uchun iste'molchi oldida javobgar bo’la olish uchun, mahsulotning har bir partiyasining to’liq tekshirilishi;

•    barcha sanitariya-gigiyena me'yorlari va shartlarini bajarilishi;

•    ishlab chiqarish liniyalarida mahsulotni ishlab chiqarish jarayonining nazorat qilinishi;

•    tayyor mahsulot tashqi ko’rinishining nazorat qilinishi;

•    saqlashni nazorat qilish.

•    ishlab chiqarilayotgan mahsulot sifatini nazorat qilish

Korxonada ishlab chiqarish va texnologiya laboratoriyasi mavjud bo'lib, unda barcha kerakli sinov uskunalari va o'lchov vositalari va kalibrlash va  tekshiruvlar maqbulligi tasdiqlovchi vositalar mavjud.

 Laboratoriya ishlab chiqarish jarayonini, organoleptik, fizikiy-kimyoviy va mikrobiologik nazoratni kiruvchi xom ashyolarning, yordamchi materiallarning texnologik nazoratini, shuningdek, tayyor mahsulotlarning sertifikatlashtirish sohasida belgilangan normativ hujjatlar talablariga muvofiqligini nazorat qiladi.

   Manzil: 143000,  O’zbekiston Respublikasi,  Samarqand viloyati,  Samarqand tumani, Gulobod qo’rg’oni  Telefon: +998 (90) 155-01-10

Manzil: O'zbekiston Respublikasi, Toshkent shahri, Yunusobod tumani, Amir Temur ko'chasi, 60

Telefon: +998 (78) 122-77-77 

Manzail: O'zbekiston Respublikasi, Samarqand viloyati, Samarqand shahri, Ziyokorlar ko'chasi, 67

Telefon: +998 (90) 224-61-31

Manzil: O'zbekiston Respublikasi, Namangan viloyati, Chust shahri, Olmos ko'chasi, 72

Telefon: +998 (91) 354-00-71

Manzil: O'zbekiston Respublikasi, Buxoro viloyati, Buxoro tumani, Talihgandum massivi

Telefon: +998 (93) 960-35-65

Manzil: O'zbekiston Respublikasi, Toshkent viloyati, G'azalkent shahri, Amir Temur ko'chasi, 49

Phone: +998 (70) 742-84-47

Manzil: O'zbekiston Respublikasi, Toshkent viloyazti, Parkent tumani, Zarkent s.

Telefon: +998 (93) 550-91-01

Manzil: O'zbekiston Respublikasi, Qashqadaryo viloyati, Kitob tumani, Uzunkir qishlog'i

Telefon: +998 (97) 799-21-25